torstai 12. marraskuuta 2015

Makaroonivelli

Lapsuusmuistojen sulattelua. :)

Ohje on meidän äidin tekemällä menetelmällä;
2 dl makarooneja
1 l maitoa
1-2 kananmunaa
ripaus suolaa

Keitä makaroonit vedessä puolet ajasta ja kaada vesi pois niistä. Kiehauta maito ja lisää makaroonit siihen. Ihan lopussa lisää joukkoon kananmuna(keltuainen kannattaa rikkoa etukäteen, ettei siitä tule uppomunaa), sekoita hyvin. Kananmuna antaa hyvän sivumaun velliin. Lopuksi lisää suolaa ja eikun syömään.